先日、ひさびさにお店でパスタを食べました。エビが入ったジェノバ風です。
最近はイタリアンレストランに入ることがありませんでしたし、特にスパゲティなんて家庭で簡単にできてしまいます。
ていうか、スーパーで売ってるパウチタイプのパスタソース、めちゃくちゃ美味しくないですか？キューピーの「あえるパスタソース」シリーズなんてハズレがなさすぎて選ぶのに困るんですけど（笑）。
……とはいえ、やはりお店でプロが調理したスパゲティは茹で加減やソースの絡み具合が上手で、台所で自分で作るものとはまったく違いました。
またコロナ禍が落ち着いたら外食を楽しみたいものです。
それじゃあ、また。
カメラ：FUJIFILM X100V
